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AVISO LEGAL Y POLÍTICA DE PRIVACIDAD

El presente documento contiene las Condiciones que regulan el uso de esta web espacioentrevinedos.es con CIF B99448144 y domiciliado en C/Lasalmas S/n, 50400 Cariñena (Zaragoza). El mantenimiento de esta web y la responsabilidad de todos sus contenidos pertenece a Entre Viñedos, S.L. Dichos contenidos, así como el nombre de dominio espacioentrevinedos.es pertenecen a Entre Viñedos, S.L. En este documento podrás encontrar toda la información relativa a los términos y condiciones legales que definen las relaciones entre los usuarios y la responsable de esta web. Como usuario, es importante que conozcas estos términos antes de continuar tu navegación. Esta web cumple severamente con la Ley 34/2002, de 11 de julio, de servicios de la sociedad de la información y de comercio electrónico.

Responsable del tratamiento de sus datos personales

El interesado que facilite a Entre Viñedos, S.L. datos de carácter personal a través de esta web o por otras vías (por ejemplo, redes sociales) queda informado de que el tratamiento de sus datos es realizado por: Entre Viñedos, S.L. con CIF B99448144 y domiciliado en C/Lasalmas S/n, 50400 Cariñena (Zaragoza). Correo electrónico: espacioentrevinedos@gmail.com

1. POLÍTICA DE PRIVACIDAD

De conformidad con los dispuesto en las normativas vigentes en la protección de datos personales, el Reglamento (UE) 2016/679 de 27 de abril de 2016 (GDPR) y la ley Orgánica (ES) de Protección de Datos (LOPD), le informamos que los datos personales recogidos a través de la web o mediante formulario de recogida de datos del establecimiento, serán trabajados bajo la responsabilidad de Entre Viñedos, S.L., para ser tratados bajo la finalidad de prestarle un correcto servicio. Los datos no serán cedidos a terceros, salvo por Obligación Legal.

1.1 Derechos de usuarios

Toda persona que nos facilite sus datos tiene los siguientes derechos:

  • Las personas interesadas tienen derecho a acceder a sus datos personales, así como a solicitar la rectificación de los datos inexactos o, en su caso, solicitar su supresión cuando, entre otros motivos, los datos ya no sean necesarios para los fines para los que fueron recogidos.
  • En las condiciones previstas en el Reglamento General de Protección de Datos, los interesados podrán solicitar la limitación del tratamiento de sus datos o su portabilidad, en cuyo caso únicamente los conservaremos para el ejercicio o la defensa de reclamaciones.
  • Si has otorgado el consentimiento para alguna finalidad específica, tienes derecho a retirarlo en cualquier momento, sin que ello afecte a la licitud del tratamiento basado en el consentimiento previo a su retirada.

Todos los derechos mencionados pueden ejercerse a través de los medios de contacto que figuran en el apartado “Responsable del tratamiento” de esta Política de Privacidad. El usuario podrá ejercer sus derechos de acceso, rectificación, cancelación y oposición al tratamiento de sus datos personales en cualquier momento mandando un correo electrónico a la dirección espacioentrevinedos@gmail.com, o una carta a la siguiente dirección: C/Lasalmas S/n, 50400 Cariñena (Zaragoza), con sus datos personales, fotocopia del DNI del usuario, correo electrónico que facilitó a La Web y firma del usuario. El usuario será el único responsable de que los datos facilitados sean auténticos, exactos y actualizados. Nuestra página web recoge datos a través de varios formularios y a través del correo electrónico. Las finalidades son las siguientes:

  • Ejecución del contrato de suscripción para hacerte llegar información que sea de tu interés a través de nuestros canales de comunicación.
  • Obtención de tu consentimiento para responder a las consultas o cuestiones que nos planteas a través de nuestros formularios de contacto y de comentarios.

Si así lo autoriza el usuario, Entre Viñedos, S.L. realizará acciones y comunicaciones comerciales incluso a través de medios electrónicos, relacionadas con las actividades o promociones de sus servicios Entre Viñedos, S.L., tiene implantadas todas las medidas de seguridad exigidas por el RD 1720/2007, a fin de garantizar la confidencialidad absoluta en el almacenamiento y tratamiento de los datos personales, así como evitar accesos por parte de terceros no autorizados. Los datos facilitados por el usuario no serán cedidos a terceros salvo que se autorice expresamente por el usuario o en casos previstos por la Ley.

1.2 ¿Qué datos personales recogemos y cual su finalidad?

Cuando un usuario se conecta con esta web está facilitando información de carácter personal de la que es responsable: Entre Viñedos, S.L. Esa información puede incluir datos de carácter personal como pueden ser su dirección IP, nombre, dirección física, dirección de correo electrónico, número de teléfono y otra información que creamos necesaria para el correcto funcionamiento de nuestros servicios. Al facilitar esta información, el usuario da su consentimiento para que su información sea recopilada, utilizada, gestionada y almacenada por Entre Viñedos, S.L. sólo como se describe en el presente Aviso Legal y Política de Privacidad. En espacioentrevinedos.es existen diferentes sistemas de captura de información personal y trato la información que me facilitan las personas interesadas con el siguiente fin por cada sistema de captura (formularios):

  1. Formulario de contacto: Se solicitan los siguientes datos personales: nombre, email, para responder a los requerimientos de los usuarios de espacioentrevinedos.es. Por ejemplo, se pueden utilizar esos datos para responder a tu solicitud y dar respuesta a las dudas, quejas, comentarios o inquietudes que puedas tener relativas a la información incluida en la web, los servicios que se prestan a través de la web, el tratamiento de sus datos personales, cuestiones referentes a los textos legales incluidos en la web, así como cualesquiera otras consultas que pueda tener y que no estén sujetas a las condiciones de contratación. Los datos que nos facilitas en este formulario estarán ubicados en los servidores de Raiola Networks SL. (proveedor de hosting de Overpani) dentro de la UE, puede consultar su Política de Privacidad siguiendo el este enlace.
  2. Formulario de Cursos: En este formulario se le pide que nos facilite los datos personales de nombre, email, código postal y provincia además del motivo por el que desea que nos pongamos en contacto con usted, para responder a los requerimientos de los usuarios de espacioentrevinedos.es. Por ejemplo, se pueden utilizar esos datos para responder a tu solicitud y dar respuesta a las dudas, quejas, comentarios o inquietudes que puedas tener relativas a la información incluida en la web, los servicios que se prestan a través de la web, el tratamiento de sus datos personales, cuestiones referentes a los textos legales incluidos en la web, así como cualesquiera otras consultas que pueda tener y que no estén sujetas a las condiciones de contratación. Los datos que nos facilita en este formulario estarán ubicados en los servidores de Raiola Networks, S.L. (proveedor de hosting de nuestra web) dentro de la UE, puede consultar su Política de Privacidad siguiendo este enlace.
  3. Formulario de suscripción a contenidos (Newsletter): En este caso, igualmente se pide el nombre y el email, para gestionar la lista de suscripciones, enviar boletines, promociones y ofertas especiales. Dentro de la web existen varios formularios para activar la suscripción. Los boletines electrónicos o newsletters están gestionados por Mailchimp. Al utilizar los servicios de esta plataforma para la realización de campañas de marketing por correo electrónico, gestión de suscripciones y envío de boletines, debes saber que Mailchimp tiene sus servidores alojados fuera de la UE, en EEUU y está acogido al acuerdo EU-US Privacy Shield, cuya información está disponible aquí, aprobado por el Comité Europeo de Protección.

Existen otras finalidades por la que tratamos sus datos personales:

  • Para garantizar el cumplimiento de las condiciones de uso y la ley aplicable: Esto puede incluir el desarrollo de herramientas y algoritmos que ayudan a esta web a garantizar la confidencialidad de los datos personales que recoge.
  • Para apoyar y mejorar los servicios que ofrece esta web: También se recogen otros datos no identificativos que se obtienen mediante algunas cookies que se descargan en el ordenador del usuario cuando navega en esta web que detallamos en la política de cookies.
  • Para mediciones, análisis y otros servicios: Recogemos datos de las acciones que realizas en nuestro sitio web para ayudarnos a medir la eficacia de nuestros anuncios y servicios.
  • Para gestionar las redes sociales: Entre viñedos puede tener presencia en redes sociales. El tratamiento de los datos que se lleve a cabo de las personas que se hagan seguidoras en las redes sociales de las páginas oficiales de Entre Viñedos, se regirá por este apartado. Así como por aquellas condiciones de uso, políticas de privacidad y normativas de acceso que pertenezcan a la red social que proceda en cada caso y aceptadas previamente por el usuario de espacioentrevinedos.es. Tratará sus datos con las finalidades de administrar correctamente su presencia en la red social, informando de actividades, productos o servicios de espacioentrevinedos.es. Así como para cualquier otra finalidad que las normativas de las redes sociales permitan. En ningún caso se utilizarán los perfiles de seguidores en redes sociales para enviar publicidad de manera individual.

Al navegar por espacioentrevinedos.es se pueden recoger datos no identificables, que pueden incluir, direcciones IP, ubicación geográfica (aproximadamente), un registro de cómo se utilizan los servicios y sitios, y otros datos que no pueden ser utilizados para identificar al usuario. Entre los datos no identificativos están también los relacionados a tus hábitos de navegación a través de servicios de terceros. Esta web utiliza los siguientes servicios de análisis de terceros:

  • Google Analytics.
  • Search Console.
  • Facebook Pixel.

Utilizamos esta información para analizar tendencias, administrar el sitio, rastrear los movimientos de los usuarios alrededor del sitio y para recopilar información demográfica sobre nuestra base de usuarios en su conjunto. Los datos personales proporcionados se conservarán:

  • Mientras se mantenga la relación mercantil.
  • Mientras se le este dando uso a nuestra web.
  • Mientras no se solicite su supresión por el interesado.

1.3 ¿Con quién compartimos sus datos?

Para prestar servicios estrictamente necesarios para el desarrollo de la actividad, compartimos datos con los siguientes prestadores bajo sus correspondientes condiciones de privacidad. Todas las utilidades ofrecidas por terceros son estrictamente necesarias para el desarrollo de nuestros servicios y han sido seleccionadas atendiendo al cumplimiento de los derechos que preservamos en esta web. Las siguientes empresas tendrán acceso a la información personal necesaria para realizar sus funciones como encargados de tratamiento, pero no podrán utilizarla para otros fines. Además, deberán tratar la información personal de conformidad con la presente Política de Privacidad y la legislación aplicable en materia de protección de datos.

Hosting: Raiola Networks, S.L., con domicilio en Avenida de Magoi, 66, Semisótano, Dcha. 27002, Lugo (Lugo). Más información en raiolanetworks.es. Raiola Networks, S.L., trata los datos con la finalidad de realizar sus servicios como proveedor de hosting a nuestra web.

Plataforma web: WordPress.org, más información en wordpress.org trata los datos con la finalidad de realizar sus servicios de soporte a nuestra web.

Akismet anti-Spam: Usamos este plugin para salvaguardar la veracidad de los comentarios y correos que se envíen a través de nuestra web, evitando así la entrada de Spam, este complemento podría recopilar tu dirección IP, el navegador que usas, el sitio de referencia y la URL del sitio (además de otra información directamente facilitada, como tu nombre, dirección de correo electrónico y el mismo comentario. Puedes ver su politica de privacidad en su web.

Email marketing: The Rocket Science Group LLC (Mailchimp), con domicilio en EEUU. Más información en www.mailchimp.com The Rocket Science Group LLC (Mailchimp) trata los datos con la finalidad de realizar sus servicios de gestión de email marketing a Entre Viñedos, S.L.

Google Analytics: un servicio analítico de web prestado por Google, Inc., una compañía de Delaware cuya oficina principal está en 1600 Amphitheatre Parkway, Mountain View (California), CA 94043, Estados Unidos (“Google”). Google Analytics utiliza “cookies”, que son archivos de texto ubicados en tu ordenador, para ayudar a somechat.es a analizar el uso que hacen los usuarios del sitio web. La información que genera la cookie acerca de su uso de somechat.es (incluyendo tu dirección IP) será directamente transmitida y archivada por Google en los servidores de Estados Unidos.

Puedes utilizar la configuración de anuncios para administrar los anuncios de Google que se te muestran e indicar que no se muestren anuncios basados en tus intereses. Aunque decidas no recibir este tipo de anuncios, pueden seguir apareciendo en función de factores como tu ubicación general derivada de la dirección. Los servicios de inclusión en directorio serán gratuitos referenciados en la propia web, nosotros siempre procuramos que las fichas y anuncios que aparecen en la Web expresen información veraz y se mantengan actualizadas, si bien no garantiza la exactitud en todo momento de los datos consignados en las mismas.

Facebook: Facebook trata los datos en nuestro nombre para medir el rendimiento y el alcance de las campañas publicitarias y realizar informes de estadísticas sobre las personas que han visto nuestros anuncios y han interactuado con ellos.  Facebook Ireland procesa esta información y Facebook, Inc. la subprocesa.  Estos datos incluyen información de contacto y detalles sobre las experiencias o interacciones de las personas con los Socios y sus productos, servicios y anuncios.

Para obtener más información sobre nuestros productos publicitarios y de medición, visita la página Información sobre los anuncios de Facebook y consulta nuestra Política de datos. También puedes consultar la configuración de los anuncios de Facebook y actualizar sus preferencias cuando quieran.

1.4 Medidas de seguridad informática

En este sitio web se han adoptado los niveles de seguridad de protección de índole técnica y organizativa, disponemos de cortafuegos de última generación, programas antivirus totalmente actualizados, software para la encriptación de la información confidencial y control de acceso a la información de carácter personal, usuarios restringidos, políticas de seguridad, usuarios y contraseñas que caducan según exige la LOPD, y otros sistemas orientados a evitar el mal uso, alteración, acceso no autorizado y robo de los Datos Personales almacenados. Este sitio web utiliza el protocolo SSL (Secure Socket Layer) para mejorar la seguridad. SSL es la tecnología estándar del sector que se utiliza para proteger y mantener la seguridad de las transmisiones de mensajes a través de Internet. Al acceder a sus cuentas o enviar información desde páginas de Internet seguras, el cifrado codificará sus datos en un formato ilegible para impedir que usuarios no autorizados accedan a este tipo de datos.

1.5 Cambios en la política de privacidad

Entre Viñedos, S.L., se reserva el derecho a modificar la presente política para adaptarla a novedades legislativas o jurisprudenciales, así como a prácticas de la industria. En dichos supuestos, el Prestador anunciará en esta página los cambios introducidos con razonable antelación a su puesta en práctica.

1.6 Correos comerciales

De acuerdo con la LSSICE, espacioentrevinedos.es no realiza prácticas de SPAM, por lo que no envía correos comerciales por vía electrónica que no hayan sido previamente solicitados o autorizados por el usuario. En consecuencia, en cada uno de los formularios habidos en la web, el usuario tiene la posibilidad de dar su consentimiento expreso para recibir el boletín, con independencia de la información comercial puntualmente solicitada. Conforme a lo dispuesto en la Ley 34/2002 de Servicios de la Sociedad de la Información y de comercio electrónico, espacioentrevinedos.es se compromete a no enviar comunicaciones de carácter comercial sin identificarlas debidamente.

 

2. PROPIEDAD INTELECTUAL E INDUSTRIAL

Entre Viñedos, S.L. ha encargado el diseño, maquetación y desarrollo de este sitio web a la mercantil QTZ Marketing la cual es la titular de los derechos de propiedad intelectual e industrial sobre los contenidos, en todas sus formas (clips de video, iconos, imágenes…) de la web espacioentrevinedos.es. Ha excepción del material gráfico que ha sido entregado por Entre Viñedos, S.L., tal como logotipos e imágenes fotográficas. No esta autoriza la manipulación de estos productos, ni a relacionarlos con marcas distintas. Todo el website, así como la estructura y presentación de sus contenidos, se encuentra protegida por las leyes españolas sobre propiedad intelectual e industrial.

El usuario acepta que todos derechos de propiedad industrial e intelectual sobre los contenidos y otros elementos insertados en la página web (marcas, logotipos, nombres comerciales, textos, imágenes, diseños, códigos fuente, base de datos, etc) pertenecen a QTZ Marketing y, en su caso, a Entre Viñedos, S.L. y a terceros que han cedido sus derechos.

Queda autorizada la mera visualización, impresión, descarga o almacenamiento temporal de los contenidos y elementos de este sitio web de forma exclusiva para su uso personal , privado y no lucrativo por el usuario siempre que se muestre el origen y autor de los mismos, y aparezca notas de propiedad industrial de sus propietarios.

Queda prohibida su utilización, reproducción, modificación, distribución, transmisión, manipulación, así como cualquier uso que exceda de una utilización normal y necesaria para la visita de la página y la utilización de los Servicios ofrecidos en ella. Los derechos de propiedad intelectual e industrial de las páginas web a las que el website de Entre Viñedos redirecciona, así como la titularidad de sus contenidos y de los nombres de dominio de las mismas, corresponden a su propietario. La reproducción total o parcial, uso, explotación, distribución y comercialización, requiere en todo caso de la autorización previa y por escrito por parte del responsable de La Web. Cualquier uso no autorizado por parte de QTZ Marketing y, en su caso, de Entre Viñedos, S.L. será considerado un incumplimiento grave de los derechos de propiedad intelectual o industrial del autor.

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Una propuesta gastronómica innovadora

Un espacio singular en Cariñena

Alberto-Ferruz

En una antigua abadía gótico-mudéjar convertida en bodega en el SXIX, en el corazón de Cariñena, fusionamos la elegancia del entorno, que con tanto cariño hemos creado, con la mejor gastronomía, avalada por nuestro chef y embajador Alberto Ferruz.

Cuidamos hasta el último detalle para que vivas una experiencia gastronómica inigualable y única en nuestra región, con la que deleitar los paladares de los clientes más exigentes.

albertoferruz

Impulsor de Entreviñedos

Alberto Ferruz es uno de los pilares sobre los que se fundamenta Entreviñedos. Natural de Cariñena, es, hoy por hoy, uno de los máximos embajadores de la alta cocina Mediterránea y uno de los cocineros más reconocidos de toda la Comunidad Valenciana.

En apenas un lustro ha logrado el reconocimiento de las principales guías gastronómicas del país: Dos estrellas Michelín, tres soles Repsol y premio al Mejor Cocinero del año otorgado por la Academia de la Gastronomía de la Comunidad Valenciana.